Métodos analíticos de respuesta rápida, MARR

Enlace a un vídeo sobre nuestro grupo de investigación que presentamos el año pasado por estas fechas. Quizás lo conozcas, pero igual tus alumnos no:  https://ucc.unizar.es/taller-de-guion-y-produccion-del-documental-cientifico/la-teledeteccion-descubriendo-el-territorio Trata sobre la teledetección en general y brevemente se toca el tema LiDAR y la espectro-radiometría vista con Raquel.

Una aplicación curiosa de sistemas de detección rápida de bioaerosoles está siendo usada por las fuerzas militares, como análisis in situ de concentraciones de bioaerosoles como prevención de ataques biológicos Los sistemas de detección de aerosoles biológicos requieren de una sensibilidad elevada, puesto que en muchos casos la infección se produce a dosis bajas, y una gran especificidad, consecuencia de la gran variedad de fondo biológico presente en el medioambiente. Estos requisitos obligan al uso de sistemas complejos compuestos de varias subunidades o elementos que permitan de forma eficaz una recogida y una concentración de la muestra y una detección e identificación con elevadas especificidad y sensibilidad. La configuración estándar de un sistema de detección puntual de bioaerosoles sería la compuesta por los siguientes elementos: 1)       Trigger: Es el primer elemento de detección que permite la monitorización   • de cualquier cambio en el fondo ambiental. Existen dos

En la clase de esta mañana, el profesor Martín Resano, perteneciente al grupo de investigación MARTE (Métodos Analíticos Rápidos con Técnicas Espectroscópicas), de la Universidad de Zaragoza, nos ha estado explicando las ventajas que presenta la HR-CS-GFAAS. Se ha centrado en el análisis directo de muestras sólidas y ha expuesto las múltiples ventajas que presenta frente al análisis con muestras líquidas. El instrumento empleado para la realización de las medidas es un contrAA 700, basado en: Lámpara de arco corto de Xe de alta presión que opera a temperaturas, aproximadamente, de unos 10000 grados centígrados y capaz de proporcionar elevada intensidad en el visible y UV-lejano. Sistema óptico basado en un monocromador de escalera (tipo Echelle) que dispersa la radiación en dos pasos (primero con un prisma y luego con la red en escalera). El detector es un CCD. Esta técnica presenta potencial mejorado para detectar y corregir solapamientos espectrales y efectos de matriz. Es

El desarrollo de métodos rápidos y automatizados para la detección, aislamiento, identificación y enumeración de microorganismos (y/o sus metabolitos) relacionados con la alteración y seguridad de los alimentos es una subdivisión del área de la microbiología aplicada con una importancia cada vez mayor. Los métodos microbiológicos “convencionales”, empleados actualmente en numerosos laboratorios de todo el mundo y establecidos en muchos casos como métodos estándares de análisis microbiológico de los alimentos, se caracterizan por ser laboriosos, emplear grandes volúmenes de medios de cultivo y requerir un tiempo considerable para la obtención y el análisis de los resultados. Por el contrario, los métodos rápidos requieren un tiempo reducido para la obtención de los resultados y/o permiten procesar un número elevado de muestras por unidad de tiempo, y son en general fáciles de usar, precisos (sensibilidad y especificidad adecuadas y límites de detección bajos) y económicamente rentabl

APLICACIONES DE METODOS ANALITICOS DE RESPUESTA RÁPIDA PARA ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS DE ALIMENTOS. - Basados en la impedancia mediante: BACTRAC Facil preparación de la muestra, su lectura es automática, es necesaria realizar una calibración para el recuento. Mide los cambios que producen los microorganismos de un cultivo cambiando su conductividad electrica y esto nos dará cambios de impedancia Podemos determinar organismos como:        - Enterobacterias        - E. coli/ Coliformes        -  Hongos y levaduras        - Ácido láctico  -    Basado en citometría de flujo Fácil preparación de la muestra, lectura automática, rápido. Se realiza el marcaje de las células, detección una a una y contaje. Sirve para detectar:       - Enterobacterias       - Hongos y levaduras        - Salmonella  En yogures, champus, cremas, refrescos  y zumos. -          -   Sistema SimPlate: Biocontrol Es fácil de leer, consistente y reproducible, rápido, fácil